Verfrissende zelfgemaakte cocktailrecepten voor de zomer

Als het weer warmer wordt, dwalen de gedachten onvermijdelijk af naar zandstranden, een zonovergoten huid en die eerste slok van een verfrissende cocktail onder de zon. Of je nu al de dagen aan het aftellen bent tot je zomervakantie of gewoon verlangt naar die vakantievibes, waarom haal je niet een vleugje van de Middellandse Zee in huis?

We hebben een lijst samengesteld met heerlijke, makkelijk te maken zomercocktails die de essentie van een perfecte strandvakantie weergeven. Ze zijn ideaal voor tuinfeestjes, BBQ's of gewoon om van te nippen terwijl je je volgende zonnige ontsnapping plant - misschien wel naar de Turkse Rivièra?

 

Mediterrane citrusvruchten spritz

Geïnspireerd door: De gezellige strandbars van Antalya

Ingrediënten:

·        50ml Aperol

·        100ml sparkling limonade

·        Schıjfje sinaasappel

·        Verse Munt

·        Ijs

Hoe maak je:

Vul een glas met ijs, giet er de Aperol en de sprankelende limonade over, roer voorzichtig en garneer met een schijfje sinaasappel en een takje munt. Het is zo levendig en pittig als een mediterrane zonsondergang.

 

Tropische basilicumkoeler

Perfect voor: Tuindagen waarop je droomt van palmbomen

Ingrediënten:

·        50ml witte rum

·        100ml ananas sap

·        Een kneepje limoen

·        Verse basilicumblaadjes

·        Vermalen ijs

Hoe maak je:

Doe een paar basilicumblaadjes op de bodem van je glas, voeg ijs, rum, limoensap en ananassap toe. Roer goed en geniet met je voeten omhoog.

 

Aardbei & Granaatappel Sparkle

Best geserveerd met : Een beetje zon en een hangmat

Ingrediënten:

·        50ml vodka

·        100ml granaatappelsap

·        Een paar verse aardbeien (in plakjes gesneden)

·        Scheutje sodawater

·        Ijs

Hoe Maak je:

Combineer wodka, granaatappelsap en ijs in een shaker. Giet in een glas, vul aan met sodawater en garneer met plakjes aardbei. Een fruitige, Instagram-waardige verfrisser!

 

Geniet van de beste cocktails waar ze het best gemaakt worden: in Side Star Hotels

Deze zelfgemaakte cocktails zijn een goed begin, maar er gaat niets boven nippen aan de rand van het zwembad. Bij Side Star Hotels, gelegen aan de prachtige mediterrane kust van Turkije, serveren onze ervaren bartenders elke dag verse, lokaal geïnspireerde cocktails. Of je nu de voorkeur geeft aan een mojito aan zee of een martini op het terras, bij ons kun je terecht voor al je zomerdromen.

 

Komkommer Citroen Gin Fizz

Voor degenen die: Liever iets lichts, fris en verfrissends

Ingrediënten:

·        50ml gin

·        100ml tonic water

·        Sap van ½ citroen

·        Een paar plakjes komkommer

·        Ijs en munt

Hoe maak je:

Meng gin, citroensap en tonic in een glas gevuld met ijs. Roer en garneer met komkommerschijfjes en munt. Licht, aromatisch en moeiteloos elegant.

 

Perzik Ijsthee Sangria

Een draai aan een klassieker: Voor die luie weekendmiddagen

Ingrediënten:

·        200ml gekoelde perzik ijsthee

·        100ml witte wijn (droog)

·        Perzikschijfjes en bessen

·        Ijs

Hoe maak je:

Meng ijsthee en wijn in een kan, voeg fruit en ijs toe en laat 10 minuten zitten om te trekken. Schenk in glazen en geniet met vrienden - of terwijl je je volgende zonovergoten avontuur plant.

 

Deze zelfgemaakte cocktails zijn een heerlijke manier om de zomer in je dagelijkse routine te brengen. En als je klaar bent om je achtertuin in te ruilen voor goudkleurig zand, kristalhelder water en verfrissende drankjes aan het zwembad, dan staat Side Star Hotels klaar om je te verwelkomen.

Je perfecte zomercocktail (en vakantie) is slechts een shake - of een korte vlucht - verwijderd.