Наши отели
Италия славится своей культурой, искусством, архитектурой и гастрономией. Итальянская кухня не только удовлетворяет вкусовые рецепторы, но и впечатляет подачей и высококачественными ингредиентами. Когда речь идет о знаменитых итальянских блюдах, на ум приходят пицца, паста, ризотто и лазанья, но список гораздо длиннее. Если вам интересны самые известные блюда Италии, вот шесть, которые вы должны попробовать:
Когда вы думаете об Италии, пицца, несомненно, первое, что приходит на ум. Блюдо возникло в Неаполе в 18 веке и с тех пор распространилось по всему миру. Неаполь по-прежнему является домом для одних из самых восхитительных пицц в мире. Настоящая итальянская версия отличается толстым тестом и большим количеством сыра моцарелла. Чтобы получить незабываемые впечатления, попробуйте это любимое блюдо на его родине.
Еще один вкус в списке итальянских блюд - паста. Паста, которая за короткое время распространилась по всему миру благодаря простоте приготовления и вкусовым качествам, - один из рецептов родом из Сицилии. Однако место, где паста действительно знаменита, - это Рим. Спагетти алла карбонара, приготовленные здесь римским шеф-поваром, за короткое время успели стать очень популярными и востребованными. Вы можете стать гостем отеля Side Star и попробовать этот рецепт, который часто употребляют сегодня, в его оригинальной рецептуре.
Еще один рецепт пасты, зародившийся в Риме, принадлежит Альфредо ди Лелио. Рецепт пасты, приготовленный шеф-поваром из куриной грудки, сливок, масла, грибов, шампиньонов и чеснока в одном из ресторанов Рима, был очень популярен и через некоторое время стал известен как Феттучини Альфредо. В ресторане Purezza A la Carte вы сможете насладиться любимой пастой с аутентичным видом на Сиде.
Ниокки — прекрасная альтернатива макаронам. Это традиционное итальянское блюдо, приготовленное из картофеля, муки и яиц, восходит к древнеримским временам. Ниокки можно подать как на обед, так и на ужин, с вариациями, включающими креветки, шпинат и мидии. В качестве более легкого варианта попробуйте ниокки с морепродуктами или шпинатом.
Брускетта — популярная закуска в Италии, которую часто едят во второй половине дня. Ее легко приготовить, она состоит из томатов, оливкового масла и базилика, выложенных на тост. Вы можете приготовить ее дома, добавив чеснок и оливковое масло для усиления вкуса. Первоначально брускетта, которую итальянские фермеры использовали в качестве намазки на черствый хлеб, превратилась во вкусную закуску, приготовленную из свежих ингредиентов.
Как и макароны, лазанья — любимое блюдо, которое восхищает вкусовые рецепторы. Эти тонкие и широкие листы теста готовят с мясом, сыром и томатным соусом, а затем подают на специальных тарелках. Вы можете найти варианты лазаньи с овощным соусом или соусом бешамель, а также часто можно встретить такие сыры, как пармезан, рикотта или моцарелла. В некоторых регионах также предлагаются версии с курицей или морепродуктами. Если вы любите выпечку и макароны, лазанья — отличный выбор.
Ризотто родом из северной Италии и готовится из особого короткозернистого риса, называемого арборио. Рис варят до тех пор, пока он не станет мягким, а затем смешивают с бульоном, чтобы придать ему восхитительный вкус. В зависимости от региона ризотто обогащают различными специями. Попробуйте лучшее ризотто в отеле Side Star Beach и насладитесь его вкусом во время стильного ужина в итальянском ресторане A la Carte Il Olmo.
Оставить комментарий