Onze Hotels
Italië staat bekend om zijn cultuur, kunst, architectuur en gastronomie. De Italiaanse keuken bevredigt niet alleen de smaakpapillen, maar maakt ook indruk met zijn presentatie en hoogwaardige ingrediënten. Als je het over beroemde Italiaanse gerechten hebt, denk je meteen aan pizza, pasta, risotto en lasagne, maar de lijst is veel langer. Als je nieuwsgierig bent naar de beroemdste gerechten van Italië, zijn hier zes die je moet proberen:
Als je aan Italië denkt, is pizza ongetwijfeld het eerste gerecht dat in je opkomt. Het gerecht ontstond in Napels in de 18e eeuw en heeft zich sindsdien wereldwijd verspreid. Napels is nog steeds de thuisbasis van enkele van 's werelds meest verrukkelijke pizza's. De authentieke Italiaanse versie heeft een dik deeg en royale hoeveelheden mozzarella kaas. Proef voor de ultieme ervaring dit geliefde gerecht in zijn geboorteplaats.
Een andere smaakmaker op de lijst van Italiaanse gerechten is pasta. Pasta, dat zich in korte tijd over de hele wereld heeft verspreid met zijn gemakkelijke bereiding en smaak, is een van de recepten afkomstig uit Sicilië. Maar de plaats waar pasta echt beroemd is, is Rome. Spaghetti alla carbonara, hier bereid door een Romeinse chef-kok, wist in korte tijd erg populair en geliefd te worden. Je kunt te gast zijn in Side Star Hotel om dit recept, dat vandaag de dag veel wordt gegeten, in zijn oorspronkelijke vorm te proeven.
Een ander pastarecept dat zijn oorsprong vindt in Rome is van Alfredo di Lelio. Het pastarecept van de chef-kok bereid met kipfilet, room, boter, champignons en knoflook in een restaurant in Rome was erg populair en werd na verloop van tijd bekend als Fettucini Alfredo. Bij Purezza A la Carte Restaurant kun je genieten van je favoriete pasta met een authentiek uitzicht op Side.
Gnocchi is een heerlijk alternatief voor pasta. Dit traditionele Italiaanse gerecht op basis van aardappelen, meel en eieren stamt uit de Romeinse tijd. Gnocchi kan zowel als lunch als diner worden gegeten, met variaties als garnalen, spinazie en mosselen. Probeer voor een lichtere optie eens gnocchi met zeevruchten of spinazie.
Bruschetta is een populaire snack in Italië, die vaak 's middags wordt gegeten. Het is gemakkelijk te bereiden en bestaat uit tomaten, olijfolie en basilicum op toast. Je kunt het thuis maken door knoflook en olijfolie toe te voegen om de smaak te versterken. Aanvankelijk was bruschetta een manier voor Italiaanse boeren om oud brood te gebruiken, maar nu is het uitgegroeid tot een heerlijke snack gemaakt met verse ingrediënten.
Net als pasta is lasagne een geliefd gerecht dat de smaakpapillen in vervoering brengt. Deze platte en brede pasta wordt gekookt met vlees, kaas en tomatensaus en vervolgens geserveerd op speciale borden. Je kunt variaties van lasagne vinden met groenten of béchamelsaus, en het is gebruikelijk om kazen als parmezaan, ricotta of mozzarella tegen te komen. Sommige regio's bieden ook versies met kip of zeevruchten. Als je van gebak en pasta houdt, is lasagne een geweldige keuze.
Risotto komt oorspronkelijk uit Noord-Italië en wordt gemaakt met een speciale kortkorrelige rijst die arborio wordt genoemd. De rijst wordt gekookt tot hij zacht is en dan gemengd met bouillon om zijn heerlijke smaak te creëren. Afhankelijk van de regio wordt risotto verrijkt met verschillende kruiden. Ervaar de beste risotto bij Side Star Beach en proef de smaken tijdens een stijlvol diner in Il Olmo Italian A la Carte Restaurant.
Laat een Reactie Achter